千层面包

面包材料:高筋面粉250克、低筋面粉50克、奶粉13克、白砂糖40克、盐3克、酵母粉4克、鸡蛋45克、牛奶125克、黄油45克馅料:葱花80克、色拉油1大勺、盐0.5小勺、黑胡椒粒1小勺(馅料在烤前再拌匀,以防葱花出水)把消化饼干放进保鲜袋里,扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状,盛出备用。PS 若是活底模具,需要在底盘上包一层锡纸,以防进水;模具侧壁上涂层油方便脱模。

面包材料:高筋面粉250克、低筋面粉50克、奶粉13克、白砂糖40克、盐3克、酵母粉4克、鸡蛋45克、牛奶125克、黄油45克

馅料:葱花80克、色拉油1大勺、盐0.5小勺、黑胡椒粒1小勺(馅料在烤前再拌匀,以防葱花出水)

把消化饼干放进保鲜袋里,扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状,盛出备用。PS 若是活底模具,需要在底盘上包一层锡纸,以防进水;模具侧壁上涂层油方便脱模。

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